Introduccion al Camino Fermentista

Aprende a crear tus propios fermentos de manera sencilla y a bajo presupuesto, con la ayuda de Paulina Naser. Paulina es nacida en Chile y reside en la Sierra Sur de Oaxaca, donde tiene su linea de productos artesanales, reposteria crudivegana y chocolateria bean-to-bar. Paulina es maravillosa creando delicias en la cocina y es un honor aprender de ella.